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魚(yú)肉采肉機

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 魚(yú)肉采肉機適用于各種海水魚(yú)、淡水魚(yú)、蟹類(lèi)、蝦類(lèi)的去殼采肉。魚(yú)肉采肉前需將活魚(yú)去頭部和內臟大魚(yú)需要分割成段,小魚(yú)可以直接采肉。通過(guò)擠壓原理將魚(yú)肉和魚(yú)骨等分離開(kāi)來(lái),可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離,達到提高原材料利用率、節約人工費用的目的,提高低值魚(yú)的經(jīng)濟價(jià)值,魚(yú)肉采肉機生產(chǎn)出的魚(yú)肉可作為魚(yú)丸、魚(yú)漿,魚(yú)醬,魚(yú)肉餅,去魚(yú)刺機可以絞魚(yú)餡餃等等食品原料。

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